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Katharina Höhnk

Rezept von Karen Solomon: Spinat mit Sesam

Asian Pickles, Karen Solomon, Fotos Jennifer Martiné, Ten Speed Press (2014)

Die Pickles-Expertin Karen Solomon präsentiert mit diesem Rezept einen leichten, eleganten und würzigen Begleiter, der ideal als Banchan eine koreanische Tafel vervollständigt. Aber das Spinatgericht schmeckt er auch superlecker einfach so mit einer Schale Reis. Es basiert im Wesentlichen auf blanchierten Spinat, Sojasauce, geröstetes Sesamöl und Gochugaru. Katharina | Mehr Rezepte der koreanischen Küche

ORIGINALREZEPT

von Karen Solomon: Spinat mit Sesam
Für ca. 3 Tassen
Zubereitungszeit: 30 Min.

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Veröffentlicht im August 2016

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