Rezept von Julian Day: Schokoladentaler

Rezept von Julian Day: Schokoladentaler

Die besten Rezepte aus dem Familienbackbuch
Julian Day, Fotos Steve Painter
Thorbecke Verlag (2013)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Auch bei Versuch Nummer 4 sahen sie nicht so aus wie auf dem Bild, aber dieser Geschmack!! Oha! Und diese Konsistenz! Nochmal oha! Sylvia

ORIGINALREZEPT von Julian Day: Schokoladentaler
Ca. 18 Stück

Diese Plätzchen könnte man als „erwachsene“ Schokoladenplätzchen bezeichnen: Sie sehen dunkel und raus aus, sind erfreulich knusprig und besitzen einen so intensiven Schokoladengeschmack, dass sie vermutlich ganz oben im Schrank aufbewahrt werden sollten.

Zutaten
125 g gesalzene Butter, weich
125 g extrafeiner Zucker
½ TL Vanilleextrakt
155 g Mehl
¼ TL Backpulver
30 g ungesüßtes Kakaopulver
60 g dunkle Schokoladentropfen oder -linsen

1 runder Plätzchenausstecher mit 5 cm Durchmesser
1 Backblech, mit Backpapier ausgelegt

Z...

Lust auf Weiterlesen? Jetzt Zeitpass kaufen!

Mit einem Zeitpass hast Du Zugriff auf alle Inhalte.

Valentinas-Kochbuch.de ist ein Online-Magazin für Homecooks und Kochbuch-Liebhaber:

  • Seit 2007 eine der beliebteste Food-Websites
  • Jede Woche Neues: Rezensionen, Rezepte, Interviews
  • Wunderbare Kochbücher: auf Herz und Nieren geprüft
  • 
Autoren-Originalrezepte: erprobt, saisonal, köstlich
  • Stöbern & inspirieren lassen: über 3.900-Seiten-Archiv
  • Sonntäglicher Newsletter
  • Praktische Merkliste
  • 
Keine Anzeigen und Advertorials

Join us!

Ab 2,50 € pro Monat – oder kostenlos 3 Tage Probelesen.

14-Tage-Geld-zurück-Garantie

Zeitpass auswählen

Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:

Veröffentlicht im März 2014

Meistgelesen

Themen A-Z