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Katharina Höhnk

Rezept von Julia Skowronek: Kartoffelkäs

Biergartenkochbuch. Bayerische Sommerküche.Julia Skowronek, Fotos Brigitte Sporrer, Dorling Kindersley Verlag (2014)

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Kartoffelkäs ist eins der Gerichte, die ich bisher nicht kannte. Gekochte Kartoffeln werden zerstampft und mit gebratenen Zwiebelwürfelchen, Petersilie und saurer Sahne vermischt. Man kann es warm oder kalt als Brotaufstrich verwenden. Ich habe es als Beilage serviert. Simpel und lecker. Sylvia | Mehr Rezepte für Dip & Aufstrich

ORIGINALREZEPT

von Julia Skowronek: Kartoffelkäs
Für 4 Personen
Zubereitung: 25 Minuten

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Veröffentlicht im Mai 2015

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