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Katharina Höhnk

Rezept von Julia Kutas: Taboulé mit Mango

City Picknick. Lunchbox to go, Movie Night, Snacks, Rooftop Picknick & vieles mehr, Julia Kutas, Fotos Wolfgang Hummer, Brandstätter Verlag (2016)

Taboulé ist einer meiner liebsten Sommersalate. Seinen Ursprung hat er in der libanesischen und syrischen Küche. Diese Version der Picknick-Expertin und Autorin Julia Kutas kombiniert Bulgur mit Mango, Tomaten, Petersilie und Minze. Letztere war für mich zwar ein Deut zu viel, aber die Fruchtigkeit des Salates ist herrlich lecker. Theresa | Mehr Rezepte für Taboulé

ORIGINALREZEPT

von Julia Kutas: Taboulé mit Mango
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im August 2016

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