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Katharina Höhnk

Rezept von Julia Georgallis: Pflaumen-Wacholder-Crumble

How to Eat Your Christmas Tree – Die besten Rezepte mit Kiefer, Tanne & Co. für ein nachhaltigeres Weihnachtsfest, Julia Georgallis, Fotos: Lizzie Mayson (Food) et al., Ars Vivendi Verlag (2021)

Der Pflaumen-Wacholder-Crumble ist ein besonderes Dessert ungewöhnlicher Art aufgrund der Verwendung von Wacholder mit Muskatnuss und Zimt. Wir waren überrascht, wie stimmig das prägnante Aroma den Crumble ergänzt. Ein Tipp: Außerhalb der Pflaumensaison bieten sich TK-Füchte an. Sabine | Mehr Rezepte für Crumble

ORIGINALREZEPT

von Julia Georgallis: Pflaumen-Wacholder-Crumble
Ergibt 10 Portionen
Dauer: 45 Minuten

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Veröffentlicht im Dezember 2021

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