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Katharina Höhnk

Rezept von Jonas Cramby: Kohlsalat japanisch

Japanisch grillen – Yakitori – Yakiniku –
Koreanisches BBQ – Izakaya
Jonas Cramby, Fotos: Roland Persson
Hädecke Verlag (2018)
Mehr über den Verlag

Hauchdünner, knackiger Kohl trifft ein reiches, sesamlastiges Dressing. Spannende Parallele zum Coleslaw, aber unendlich raffinierter – und gesünder. Isabel

ORIGINALREZEPT von Jonas Cramby: Kyabetsu No Sarada - Kohlsalat
Für 4 Portionen

In Japan serviert man gern eine große, fluffige Wolke au...

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Veröffentlicht im August 2019

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