Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Über 5.200 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Jonas Cramby: 40 Thousand Billion Island Sauce

Die besten Sandwiches, Jonas Cramby, Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, Dorling Kindersley (2015)

"Diese Turbo-Sauce ist meine persönliche Sandwichgeheimwaffe. Sie passt zu fast allem und wenn man zusätzlich noch japanische Kewpie-Mayonnaise (zu deren Herstellung nur Eigelb, nicht das ganze Ei, verwendet wird, aus dem Asia-Laden oder Internet) aufs Sandwich packt, wirkt das Ganze so beruhigend, dass es fast schon als Narkotikum klassifiziert werden müsste. Jetzt übertreibe ich natürlich", schränkt Sandwich-Experte Jonas Cramby seine Schwärmerei ein. Sie ist dabei turboschnell gemacht, erinnert etwas an Remoulade. Mein Fazit: Name gut, Rezept klasse und Sauce superlecker, was könnte besser sein? Kathrin | Mehr Rezepte für Mayonnaise

ORIGINALREZEPT

von Jonas Cramby: 40 Thousand Billion Island Sauce
Ergibt 500 g Sauce

Lust auf mehr?

Seit 2008 stellt Valentina Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor. Alle Rezensionen sind kostenlos.

Für das Archiv mit über 3.700 getesteten Originalrezepten benötigst du einen Zeitpass ab 2,25 €/Monat:

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im Juni 2016

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9