Rezept von Johanna Maier: Entenhaxerl mit Grießknödel & Maroni

Das Entenhaxerl-Gericht aus Johanna Maiers Weihnachtskochbuch ist ein Festessen. Wobei: Der lecker-lockere Grießknödel ist so verdammt gut, es wäre viel zu schade, ihn nur einmal im Jahr zuzubereiten! Das mit dem Confieren ist übrigens nicht für bare Münze zu nehmen, siehe den treffenden Kommentar von Dieter. Sabine | Mehr Rezepte für Ente

ORIGINALREZEPT

von Johanna Maier: Confierte Entenhaxerl mit Grießknödel und Maroni
Für 4 Personen