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Katharina Höhnk

Rezept von Johanna Aust: Zitronensterne

Die besten Weihnachtskekse – 111 himmlische Rezepte, Johanna Aust, Fotos: Sonja Priller, Löwenzahn Verlag (2019)

Meist hat man ja einen Plätzchenhit unter den Weihnachtskeksen, und die Zitronensterne war der unsrige aus dem Backbuch von Johanna Aust: Der Mürbeteig enthält Zitronen- und Orangenschale, die Füllung Saft und Schale von Zitronen und die Glasur Zitronensaft. Daraus entsteht eine richtig mundfüllende Zitronenbombe, intensiv, aber immer noch sehr schön balanciert in Säure und Süße. Mmmh … Ulrike | Mehr Rezepte für Plätzchen

ORIGINALREZEPT

von Johanna Aust: Zitronensterne
Keksmenge: ca. 50 Stück
Haltbarkeit: mit Creme nur ca. 1 Woche, Kekse selbst viele Wochen haltbar

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Veröffentlicht im November 2020

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