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Katharina Höhnk

Rezept von Jody Vassallo & Emily Ezekiel: Sushireis zubereiten

Asiatisch kochen, Jody Vassallo & Emily Ezekiel, Fotos Deirdre Rooney, AT Verlag (2016)

Du willst Sushireis selber zubereiten? Hier kommen vier Zutaten, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, und der Reis für selbstgemachte Makis und Nigiris gelingt ab sofort kinderleicht. Meine Versuchskaninchen waren voll des Lobes und kein einziges Reiskorn blieb übrig. Ist auch besser so: Denn so gewürzt hält er nur einen Tag. Maria | Mehr Rezepte für Sushi

ORIGINALREZEPT

von Jody Vassallo & Emily Ezekiel: Japanisch: Sushireis zubereiten
Für ca. 900 g gekochten Reis
Zubereiten: 20 Min.
Kochen: 20 Min.
Ruhen: 20 Min.

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Veröffentlicht im August 2016

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