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Katharina Höhnk

Rezept von Jody Vassallo & Emily Ezekiel: Schweinefleisch mit Chili & Basilikum

Asiatisch kochen, Jody Vassallo & Emily Ezekiel, Fotos Deirdre Rooney, AT Verlag (2016)

Supersimpel! Das thailändisch inspirierte Rezept auf Basis von Hackfleisch und grünen Bohnen mit roter Currypaste, Kokosmilch und Fischsauce ist zudem köstlich. Meine Tipps: Gemüse und Fleisch im Verhältnis 1:1 zu verwenden. Während das Ganze (ein)kocht, sollte man sich von der etwas unansehnlichen braunen Farbe der Soße nicht abschrecken lassen. Maria | Mehr Rezepte der thailändischen Küche

ORIGINALREZEPT

von Jody Vassallo & Emily Ezekiel: Thai: Schweinefleisch mit Chili und Basilikum
Für 4 Personen
Zubereiten: 10 Min.
Kochen: 25 Min.

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Veröffentlicht im August 2016

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