Den Kindern zuliebe haben wir Wasabi durch eine kleine Menge Meerettich ersetzt, sodass die Lachbällchen nur einen Hauch von Schärfe zeigten - und nun warten wir auf die Gelegenheit, die schärfere Version ausprobieren zu können... Mit der Citrus Ponzu Dipping Soße ganz großartiges Fingerfood! Annick
REZEPT: Wasabi-Lachs-Bällchen mit Sesam
Für 4-6 Personen
Vorbereitungszeit: 30 Minuten, plus Kühlzeit Garzeit: 20 Minuten
Wasabi ist eine japanische Wurzel und gehört zur Familie des Meerrettichs. Ich war überrascht, als ich die Wurzel zum ersten Mal sah: Sie ist gar nicht grün, wie man mei...
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Veröffentlicht im Oktober 2013
