Veröffentlicht im Juni 2015

Rezept von Jean-Guillaume Dufour: Mailänder Tatar
Tatar. Mehr als Fleisch – roh und köstlich, Jean-Guillaume Dufour, Fotos Richard Boutin, Hädecke (2014)
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Katharina Höhnk
Tatar. Mehr als Fleisch – roh und köstlich, Jean-Guillaume Dufour, Fotos Richard Boutin, Hädecke (2014)
Veröffentlicht im Juni 2015