Veröffentlicht im September 2017

Rezept von Jean-François Mallet: Salat mit Geflügelleber & Beerenvinaigrette
Larousse – Rezepte aus dem Wald. Das Kochbuch für Jäger und Sammler, Jean-François Mallet, Edel Books (2016)
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Katharina Höhnk
Larousse – Rezepte aus dem Wald. Das Kochbuch für Jäger und Sammler, Jean-François Mallet, Edel Books (2016)
Veröffentlicht im September 2017