Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:
Veröffentlicht im Juli 2018
Larousse – Rezepte aus dem Wald.
Das Kochbuch für Jäger und Sammler
Jean-François Mallet
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Edel Books (2016)
Mehr über den Verlag
Veröffentlicht im Juli 2018