Wie viele Cheesecake-Rezepte habe ich schon ausprobiert? Einige + mehr. Dieses ist nun der Maßstab aller, denn zu der Frischkäse-Mascarpone-Creme kommen 200 g geschmolzene weiße Schokolade. Das ist der Hit – so schmeckt die Creme cremig wie ein Traum. Interessanterweise gibt sie keine Feuchtigkeit mehr an den Keksboden ab. Er bleibt wunderbar knusprig. Top. Katharina
ORIGINALREZEPT von Jane Hornby: White Chocolate & Blueberry Cheesecake / Cheesecake mit weißer Schokolade &
Blaubeeren
Preparation time: 25 minutes, plus chilling / Zubereitungszeit: 25 Minuten plkus Kühlzeit
Cooking...
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Veröffentlicht im Juni 2012
