ORIGINALREZEPT von Jane Hornby: Chili con Carne mit gebackenen Kartoffeln
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Garzeit: 1 ½ Stunden
Für 6 Personen
Wenn es abends wieder kälter wird, freut man sich auf ein wärmendes Essen-wie ein Chili con Carne mit knusprigen Ofenkartoffeln oder auch Reis.
Zutaten
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 rote Paprika
1 EL mildes Olivenöl
1 TL Öl für die Kartoffeln
500 g mageres Rinderhackfleisch
½ TL gemahlener Kreuzkümmel
½ TL Zimtpulver
½ TL gemahlener Koriander
1-2 TL Chilipulver
1 TL gemischte getrocknete Kräuter (z.B. Kräuter der Provence oder Thymi...
Lust auf mehr?
Werde Zeitpass-Leser:in!
Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Originalrezepte – mit über 4.700 Beiträgen & täglich Neuem.
Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat:
- sparst Du Zeit: keine ewige Rezeptsuche – take the best!
- sparst Du Daten: keine lästige Werbung & Cookies
- sparst Du Nerven: dank digitaler Merkliste immer zur Hand
Es erwarten Dich Köstlichkeiten von Kochbuchautoren: kuratiert, getestet & empfohlen.
Veröffentlicht im Mai 2014
