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Katharina Höhnk

Rezept von Jamie Oliver: Kefta

Jamie unterwegs
Jamie Oliver, Fotos D. Loftus
Dorling Kindersley Verlag (2011)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Die Kefta  – die auch als Köfte (türkisch) bekannt sind – haben mir besonders geschmeckt. Und ich habe alle Fleischklößchengerichte aus Jamie unterwegs ausprobiert. Der Ingwer gibt dem Fleisch nicht nur ein wenig Schärfe, sondern auch einen sehr frischen Geschmack. Eine Entdeckung. Patricia | Mehr Rezepte für Köfte

ORIGINALREZEPT

von Jamie Olive: Kefta (Hackbällchen)
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im Juni 2011

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