Rezept von Jamie Oliver: Cremige Kürbissuppe

Die Variationen an Kürbissuppe wollen nicht enden. Nicht alle lohnen – aber diese nach einem Rezept von Jamie Oliver sehr wohl. Der Butternusskürbis wird dafür nicht püriert, sondern die cremigen Borlotti-Bohnen sorgen mitsamt ihrer Kochflüssigkeit für Sämigkeit. Zusammen mit dem Parmesan-Röstbrot ist für ein wohliges Abendessen an kalten Tagen gesorgt. Julia | Mehr Rezepte für Kürbissuppe

ORIGINALREZEPT

von Jamie Oliver: Cremige Kürbissuppe, Borlotti-Bohnen, Rosmarin, geröstetes Brot & Parmesan
Für 4 Personen
Fertig in 50 Minuten