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Katharina Höhnk

Rezept von Jackie Kearney: Süßer Tofu mit Chili & Cashewkernen

VegAsia – Eine kulinarische Reise von Indien
nach Indonesien. 100 vegane Rezepte
Jackie Kearney
Fotos Clare Winfield
Hölker (2016)
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Mein Highlight in diesem Buch! Die Sauce hat eine perfekte Balance aus Süße und Schärfe, dazu die knackigen Cashewkerne und aromatische Bitterorange. Ein Gericht, das definitiv noch häufiger bei mir zu Hause aufgetischt wird. Zumal es perfekt ist, um auch beratungsresistente Fleischesser glücklich z...

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Veröffentlicht im Februar 2017

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