Rezept von Ingrid Palmetshofer: Stangensellerie-Weintrauben-Drink

Das Rezept für den Stangensellerie-Weintrauben-Drink aus dem Kochbuch Geschmacksrevolution Fermentieren ist ein Lakto-Drink aus einer Gemüse-Obst-Mischung. Dafür werden Scheiben von Stangensellerie mit halbierten Weintrauben fermentiert. Das Ergebnis ist erfrischend und schmackhaft – eine gelungene Kombination von Süße und Säure. Schmeckt mit und ohne Mineralwasser ausgezeichnet. PS: Warum das Foto Gurken abbildet, blieb mir ein Rätsel. Ulrike | Mehr Rezepte für Getränke

ORIGINALREZEPT

von Ingrid Palmetshofer: Stangensellerie-Weintrauben-Drink