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Katharina Höhnk

Rezept von Inga Pfannebecker: Kichererbsen-Bowl mit scharfem Harissa-Dressing

1 Salat – 50 Dressings
Inga Pfannebecker
Fotos: Maria Grossmann, Monika Schürle
Gräfe und Unzer Verlag (2019)
Mehr über den Verlag

Das Rezept für Kichererbsen-Bowl von Inga Pfannebecker ist eine Lektion, welchen Dreh ein aromatisches Tahini-Dressing bekommt, wenn man etwas Harissa zugibt. Die nordafrikanische Gewürzpaste aus Chili, Kreuzkümmel, Knoblauch und Koriander tut nicht nur Couscous gut, sondern auch dieser Veggie-Bowl....

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Veröffentlicht im Mai 2020

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