Rezept von Inga Pfannebecker: BBQ-Dressing

Rezept von Inga Pfannebecker: BBQ-Dressing

1 Salat – 50 Dressings
Inga Pfannebecker
Fotos: Maria Grossmann, Monika Schürle
Gräfe und Unzer Verlag (2019)
Mehr über den Verlag

Ich liebe richtig gute BBQ-Sauce genauso wie Röstzwiebeln. Ergo: Dieses Dressing muss mir einfach schmecken und so war es. Ein Keep-it-Simple-Rezept mit Hilfsmitteln. Maria | Mehr Rezepte fürs Grillen

ORIGINALREZEPT von Inga Pfannebecker: BBQ-Dressing
Für 4 Portionen
10 Min. Zubereitung

Dazu passt Römersalat, Maissalat, Nudelsalat, geröstetes Gemüse, gegrilltes Hähnchenfilet und Steak.

Zutaten
2 EL Apfelessig
1 EL Barbecue-Sauce (Fertigprodukt)
1 EL brauner Zucker
5 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
1 Tomate
1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)

Zubereitung
1. Essig, Barbecue-Sauce, Zucker und 1–2 EL Wasser glatt rühren, bis sich der Zucker gelöst hat.

2. Das Öl in dünnem Strahl zugießen und unterschlagen, bis das Dressing crem...

Lust auf Weiterlesen?

Jetzt bei Valentinas Zeitpass-Leser*in werden.

Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene und buchaffine Homecooks.

Mit einem Zeitpass:

  • hast Du vollen Zugriff auf alle Inhalte
  • erfährst Du alle Kochbuch-Neuigkeiten
  • bekommst Du werbefreien Lesegenuss

Ab 2,50 € pro Monat – oder 3 Tage gratis testen. Wir freuen uns auf Dich!

Zeitpass auswählen

Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:

Veröffentlicht im Mai 2020

Meistgelesen

Themen A-Z