Karottenkuchen bzw. Carrot Cake gehört zu den wunderbarsten Klassikern des Homebakings. Das Geheimnis des saftigen wie fluffigen Teigs liegt in den geraspelten Karotten. Dieses Rezept für Karotten-Blechkuchen von der österreichischen Autorin Ilse König hat den ersten Platz auf der Messlatte der Meisterschaft sicher: die Textur perfekt, das Aroma dank Orangenlikör, Piment d’Espelette und Schokolade komplex, die Optik wie grünglitzerndes Geschmeide. Ein Masterrezept. Katharina | Mehr Rezepte für Karrottenkuchen
ORIGINALREZEPT von Ilse König: Karotten-Blechkuchen
Für 1 Blech (31 x 28 x 2,5 cm...
Lust auf mehr?
Werde Zeitpass-Leser:in!
Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks. Wir berichten über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.
Mit einem Zeitpass ab 2,50 € pro Monat:
- hast Du Zugriff auf über 3.500 Originalrezepte
- bekommst Du werbefreien & stilvollen Lesegenuss
- erfährst alle wichtigen Kochbuch- und Kulinaristik-News
Einfach gratis ausprobieren oder kostenlosen Newsletter abonnieren.
Veröffentlicht im November 2016
