Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall: Sellerie-Petersilien-Suppe

Das Rezept für die Sellerie-Petersilien-Suppe des bei uns gern gesehenen Autors mit dem Zungenbrecher-Nachnamen ist schnell gemacht, lecker und variabel. Klare Empfehlung. Gelernt habe ich dabei zudem, dass frische blättrige Kräuter am besten nur 1-2 Minuten mitgegart werden. So bleibt das Aroma besonders intensiv – hier in Gestalt der Petersilie. Isabel | Mehr Rezepte für Selleriesuppe

ORIGINALREZEPT

von Hugh Fearnley-Whittingstall: Sellerie-Petersilien-Suppe
Für 4–6 Personen