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Katharina Höhnk

Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall: Orangenmousse mit karamellisierten Orangen

Täglich Früchte – 160 Rezepte, pikant und süß, Hugh Fearnley-Whittingstall, Fotos Simon Wheeler, AT Verlag (2017)

"Ein üppiges Dessert für alle Liebhaber von Zitrusfrüchten, das sich außerdem gut vorbereiten lässt. Die karamellisierten Orangen schmecken auch sehr gut allein für sich, mit Mousse au Chocolat oder Crème brûlée", schreibt Hugh Fearnley-Whittingstall zu seinem Rezept. Hach, so muss der Klassiker schmecken. Zwar gehaltvoll durch Frischkäse, Sahne, viel Zucker, aber eine Sünde wert. Ulrike | Mehr Rezepte für Orangendessert

ORIGINALREZEPT

von Hugh Fearnley-Whittingstall: Orangenmousse mit karamellisierten Orangen
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im Dezember 2017

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