Für das Rezept Muschelnudeln mit dem gewissen Etwas füllt Kochbuchautor Hubert Cormier die vorgekochte Pasta-Sorte mit Ricotta, Joghurt, Gemüse und Bolognese oder für die vegetarische Variante Tomatensauce. Das ergibt ein wunderbar feines Mahl dank der cremigen Füllung. Reste für den nächsten Tag waren willkommen aufgrund seines Tipps. Ein Sonntagsessen mit leckeren Folgen. Charlotte | Mehr Rezepte für italienische Küche
ORIGINALREZEPT von Hubert Cormier: Muschelnudeln mit dem gewissen Etwas
Für 6 Portionen (30 Muschelnudeln)
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Garzeit: 20 Minuten
Der Autor über sein Rezept:
Als ich klein war, gab es bei uns zu Hause keine Lasagne, sondern mit Spinat und Ricotta gefüllte Muschelnudeln. Auch wenn sich die...
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Veröffentlicht im August 2018
