Rezept von Hubert Cormier: Muschelnudeln mit dem gewissen Etwas

Rezept von Hubert Cormier: Muschelnudeln mit dem gewissen Etwas

Joghurt – Gesunde und köstliche Rezepte
für jede Tageszeit
Hubert Cormier
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Ars Vivendi Verlag (2017)

Was an diesem Essen schneller oder einfach gehen soll als an Lasagne, erschließt sich mir zwar nicht, trotzdem waren diese cremig gefüllten Muschelnudeln eine feine Angelegenheit. Mir ist erst hinterher eingefallen, dass man vermutlich auch Cannelloni hätte verwenden können. Ich habe das Ganze insgesamt 30 Minuten im Ofen gelassen, bis auch die Füllung durchgewärmt war. Charlotte

ORIGINALREZEPT von Hubert Cormier: Muschelnudeln mit dem gewissen Etwas
Für 6 Portionen (30 Muschelnudeln)
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Garzeit: 20 Minuten

Als ich klein war, gab es bei uns zu Hause keine Lasagne, sondern mit Spinat und Ricotta gefüllte Muschelnudeln. Auch wenn sich die Rezepte sehr ähnlich sind, so habe ich doch eine leichte Vorliebe für...

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Veröffentlicht im August 2018

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