Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Über 5.200 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Hubert Cormier: Butter Chicken

Joghurt – Gesunde und köstliche Rezepte für jede Tageszeit, Hubert Cormier, Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, Ars Vivendi Verlag (2017)

Butter Chicken ist ein Klassiker der indischen Küche. Autor Hubert Cormier des nachfolgenden Rezepts schwärmt: "Der wunderbare Duft, der von diesem Gericht schon bei der Zubereitung ausgeht, erfüllt die ganze Küche und versetzt uns nach Südasien. Das Geheimnis des Butterhuhns liegt in der Sauce: Machen Sie am besten gleich mehr davon, sodass Sie auch noch Ihr Naan-Brot hineintunken können!" Wir stimmen mit ein: sämig-samtig, wärmend, fein würzig, rund. Ach ja: Schnell geht’s auch. Charlotte | Mehr Rezepte der indischen Küche

ORIGINALREZEPT

von Hubert Cormier: Butter Chicken
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Garzeit: 15 Minuten

Lust auf mehr?

Seit 2008 stellt Valentina Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor. Alle Rezensionen sind kostenlos.

Für das Archiv mit über 3.700 getesteten Originalrezepten benötigst du einen Zeitpass ab 2,25 €/Monat:

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im August 2018

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9