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Katharina Höhnk

Rezept von Hildegard Möller: Ingwer-Tonic (alkoholfrei)

Frische Kräuterdrinks – mit und ohne Alkohol, Hildegard Möller, Fotos: Nathalie Wolff, Finken & Bumiller, Thorbecke Verlag (2019)

Der Ingwer-Tonic mit Limetten und Minze nach einem Rezept von Hildegard Möller ist ein alkoholfreier Cocktail. Er braucht Vorbereitungszeit, denn Ingwer, Limettensaft und -schale werden zunächst mit Rohrzucker aufgekocht. Der abgekühlte Sirup wird dann mit Tonic Water aufgefüllt. Sehr lecker. Passt ausgezeichnet zu asiatischen und anderen scharf gewürzten Speisen. Ulrike | Mehr Rezepte für Drinks & Cocktails

ORIGINALREZEPT

von Hildegard Möller: Ingwer-Tonic mit Limetten und Minze
Für 4 Gläser à 250 ml
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten + ca. 2 Stunden Wartezeit

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Veröffentlicht im August 2019

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