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Katharina Höhnk

Rezept von Hervè Kerourédan: Estivales Galettes

Crêpes & Galettes: C’est bon!, Hervè Kerourédan, Fotos Ansgar Pudenz, 99 Pages (2012)

Die Estivales Galettes werden klassisch aus Buchweizenteig zubereitet. Das gibt ihnen ein nussiges Aroma. Serviert werden sie in Crème de Cassis weich gekochte Zwiebeln und Ziegenkäse von der Rolle. Ein ultrafeines Rezept von Hervè Kerourédan. Annahita | Mehr Rezepte für Crepe

ORIGINALREZEPT

von Hervè Kerourédan: Estivales - Ziegenkäse, Honig, Cassis-Zwiebelkonfitüre
Für 4 Galettes

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Veröffentlicht im Mai 2013

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