Rezept von Henrietta Green: Apfel-Brot-Kuchen mit getrockneten Cranberries

Wunderbar um noch unseren Überschuss an Äpfeln lecker zu verpacken! Statt wie im Rezept fertige Semmelbrösel zu verwenden, habe ich für die Kruste frisch geriebenes Toastbrot genommen. Ich denke das war im Sinne der Autorin. Und der meiner Kinder. Simone

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