Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin für weltoffene und buchaffine Homecooks.

Wir berichten über Kochbücher, empfehlen Rezepte und sprechen mit Autor*innen.

Viel Freude!
Katharina Höhnk

Rezept von Hemsley & Hemsley: Gekühlte Schokoladencreme-Tarte

Hemsley & Hemsley –
Einfach gut essen – jeden Tag
Jasmine & Melissa Hemsley
Fotos Nick Hopper
Edel Books (2016)
Mehr über den Verlag

Das Buchweizenporridge mit Gewürzen und Ahornsirup ist an sich schon sehr gut. Der fertige Pudding aka Mud Cake... wie lecker darf Gesundes nochmal sein, um noch als solches durchzugehen? Keeper! Charlotte

ORIGINALREZEPT von Jasmine & Melissa Hemsley: Gekühlte Schokoladencreme-Tarte
Für 12 Personen

Dieses Dessert kam aus den Resten von Schokoladen-Buchweizen-Porridge zustande, der beim Abkühlen andickt. Damit es noch schmelzender wurde, haben wir das Kakaopulver durch dunkle Schokoladenriegel ersetzt, denn die Kakaobutter macht das Ganze noch dicker – und ein neues Dessert war kreiert! Einfach den frisch gekochten Porridge in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform löffeln und im Kühlschrank abkühlen lassen. Es entsteht ein her...

Lust auf Weiterlesen?

Jetzt bei Valentinas Zeitpass-Leser*in werden.

Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene und buchaffine Homecooks.

Mit einem Zeitpass:

  • hast Du vollen Zugriff auf alle Inhalte
  • erfährst Du alle Kochbuch-Neuigkeiten
  • bekommst Du werbefreien Lesegenuss

Ab 2,50 € pro Monat – oder 7 Tage gratis testen.

Wir freuen uns auf Dich!

Zeitpass auswählen

Veröffentlicht im September 2016

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9