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Katharina Höhnk

Rezept von Heike & Stefan Leistner: Avocadosalat aus Myanmar

asia street food – 70 authentische Rezepte aus Vietnam, Kambodscha, Laos, Thailand und Myanmar, Heike & Stefan Leistner, Christian Verlag (2016)

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Bei diesem Salat aus reifen Avocados mit Tomaten, Chilis, Limette und Koriander ist das Mischen mit der Hand besonders wichtig. Dadurch wird das Gemüse leicht angedrückt, sodass die Aromen noch besser miteinander verschmelzen. Heike & Stefan Leistner | Mehr Rezepte für Avocado

ORIGINALREZEPT

von Heike & Stefan Leistner: Avocadosalat aus Myanmar
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Minuten

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Veröffentlicht im Mai 2016

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