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Katharina Höhnk

Rezept von Haya Molcho & Elihay Biran: Grüne Shakshuka

Tel Aviv – Food. People. Stories.
Haya Molcho & Söhne / Neni
Fotos: Nuriel Molcho
Christian Brandstätter Verlag (2018)
Mehr über den Verlag

Das Rezept für grüne Shakshuka der Kochbuchautoren Haya Molcho und Elihay Biran ist eine willkommene Alternative zu dem tomatigen Klassiker, vor allem im Winter. Es wird mit Lauch, Spinat, Fenchel und Petersilie zubereitet. Shakshuka steht bei uns relativ oft auf dem Speiseplan, weil es so beliebt ist und schnell auf dem Tisch steht. Unbedingt ausprobieren, falls Du es noch nicht kennst. Dietmar | Mehr Rezepte für Shakshuka

ORIGINALREZEPT von Haya Molcho & Elihay Biran: Grüne Shakshuka
Für 4–6 Personen zum Frühstück

Hayas Tipps
Wer mag, kann die Shakshuka auch in kleinen Pfannen portionsweise zubereiten. Wir haben schon unzählige Varianten von Shakshuka zubereitet, z. B. mit Kichererbsen oder Auberginen. Es ist zudem ein gutes Re...

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Veröffentlicht im August 2019

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