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Katharina Höhnk

Rezept von Hans Gerlach: Kokos-Gurkensalat mit Räucherforelle

Kochen fast ohne Zeit von Hans Gerlach,
Fotos B. Bonisolli, Mosaik bei Goldmann Verlag,
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Dieser Salat ist – serviert mit dem empfohlenen Räucherforellenfilet – ein Hit. Das 10-Minuten-Gericht war einer meiner Favoriten im Sommer 2009. Der Kochbuchautor Hans Gerlach leitet das Rezept mit seinen cineastischen Gurken-Träumen ein. Katharina | Mehr Rezepte für Forelle
ORIGINALREZEPT:
Koko...

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Veröffentlicht im Mai 2009

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