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Katharina Höhnk

Rezept von Hannes Weber: Florentiner Apfelkuchen

Lust auf Backen, Hannes Weber, Fotos Julia Hoersch, GU (2014)

Dieser Florentiner Apfelkuchen mit Mürbeteig, Äpfel, Vanillecreme und Mandeln von Konditor Hannes Weber ist ein Kuchentraum. Das Rezept ist zwar XXL-aufwendig, aber mit der ersten Gabel ist das vergessen. Erst recht, wenn er mit Sahne serviert wird. Christiane | Mehr Rezepte für Apfelkuchen

ORIGINALREZEPT

von Hannes Weber: Florentiner Apfelkuchen
Für 1 Springform (24 cm Ø, 12 Stücke)
40 Min. Zubereitung
2 Std. Kühlen
1 Std. Backen

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Veröffentlicht im März 2015

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