Rezept von Hanna Olvenmark: Linsen Stroganoff

"Hier die vegane Sparvariante der schwedischen Wurstpfanne Korv Stroganoff, und zwar mit Linsen und getrockneten Tomaten anstelle von Wurst. Kinder lieben dieses Gericht!", verspricht Budget-Autorin Hanna Olvenmark eingangs in ihrem Rezept. Überraschenderweise hat ihre Version Version mit roten Linsen dank geräuchertem Paprikapulver etwas leicht Wurstiges. Schnell gemacht, schön deftig – Keeper! Charlotte | Mehr Rezepte für Stroganoff

ORIGINALREZEPT

von Hanna Olvenmark: Linsen Stroganoff
4 Portionen
ca. 30 Min.