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Katharina Höhnk

Rezept von Gino D’Acampo: Champignons gefüllt mit Gorgonzola & Honig

Fantastico! Neue italienische Küche, Gino D’Acampo, Fotos Kate Whitaker, Werd Verlag (2008)

Das Antipasta-Rezept stammt aus dem Kochbuch Fantastico! Neue italienische Küche von Gino D'Acampo. Das Motto: minimaler Aufwand – maximaler Genuss. . Der Clou der gefüllten Champignons ist die leichte Süße des Honigs, der einen zarten Kontrast zum Gorgonzola setzt. Mmmh. Katharina | Mehr Rezepte für Antipasta

ORIGINALREZEPT

von Gino D'Acampo: Funghi ripieni al Gorgonzola – Champignons gefüllt mit Gorgonzola & Honig
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im Dezember 2009

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