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Katharina Höhnk

Rezept von Ghillie James: Würzige Möhrensuppe mit Tomaten, Chorizo, Koriander

Auf Vorrat gekocht: 100 Rezepte, ideal zum Einfrieren, Ghillie James, Fotos Tara Fisher, Styria Verlag (2011)

Die Einkaufsliste für diese Möhrensuppe mit Süßkartoffeln, Tomaten, Chorizo, Koriander ist lang. Das Kochen geht flotter. Der erste Löffel belohnt in jeder Hinsicht. Hier findet sich ein reiches Aroma an Gewürzen und Kräutern, Konsistenzen. Pluspunkt: Die Suppe ist exzellent einfriertauglich. Katharina | Mehr Rezepte für Karottensuppe

ORIGINALREZEPT

von Ghillie James: Würzige Möhrensuppe mit Tomaten, Chorizo und Koriander
Ergibt 1,7 Liter

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Veröffentlicht im Januar 2012

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