Rezept von Ghillie James: Würzige Möhrensuppe mit Tomaten, Chorizo, Koriander

Die Einkaufsliste ist lang. Das Kochen geht flotter. Der erste Löffel belohnt in jeder Hinsicht. Hier finden sich ein reiches Aroma von Gewürzen und Kräutern, Konsistenzen, die sich trotz des Einfrieren treu bleiben und von sättigendem Charakter sind, wobei letzteres nicht nur körperlich, sondern au...