Rezept von Ghillie James: Bulgursalat mit Kichererbsen, Roter Bete und Orangen

Rezept von Ghillie James: Bulgursalat mit Kichererbsen, Roter Bete und Orangen

Amazing Grains. Die besten Rezepte aus der neuen Getreideküche
Ghillie James, Fotos Jonathan Gregson
Umschau Verlag (2014)
Mehr über den Verlag

Dazu haben wir noch, wie vorgeschlagen, Halloumi gegrillt. Köstlich! Die erdigen Rote Bete ergeben mit der Frische der Orangen ein schönes Zusammenspiel, der Halloumi macht alles etwas gehaltvoller, so dass es auch als Hauptgericht taugt. Christiane

ORIGINALREZEPT von Ghillie James: Bulgursalat mit Kichererbsen, Roter Bete und Orangen
Für 4 Personen

Dieser bunte Salat mit pikantem Dressing ist eine leckere Beilage zu Halloumi- oder anderem Grillkäse. Wenn es schneller gehen soll, können Sie statt frischer Rote Bete auch vorgekochte verwenden. Anstelle von Bulgur lässt sich der Salat auch mit anderen Getreidesorten zubereiten.

Alternative zum Bulgur: Kamut, Grünkern oder Naturreis nach Packungsanweisung garen, abkühlen lassen und ...

Lust auf Weiterlesen? Jetzt Zeitpass kaufen!

Mit einem Zeitpass hast Du Zugriff auf alle Inhalte.

Valentinas-Kochbuch.de ist ein Online-Magazin für Homecooks und Kochbuch-Liebhaber:

  • Seit 2007 eine der beliebteste Food-Websites
  • Jede Woche Neues: Rezensionen, Rezepte, Interviews
  • Wunderbare Kochbücher: auf Herz und Nieren geprüft
  • 
Autoren-Originalrezepte: erprobt, saisonal, köstlich
  • Stöbern & inspirieren lassen: über 3.900-Seiten-Archiv
  • Sonntäglicher Newsletter
  • Praktische Merkliste
  • 
Keine Anzeigen und Advertorials

Join us!

Ab 2,50 € pro Monat – oder kostenlos 3 Tage Probelesen.

14-Tage-Geld-zurück-Garantie

Zeitpass auswählen

Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:

Veröffentlicht im März 2015

Meistgelesen

Themen A-Z