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Katharina Höhnk

Rezept von Gerhard Jenne: Raspberry rock meringues

Konditor & Cook
Deservedly Legendary Baking

Gerhard Jenne, Fotos Jean Cazal
Ebury Press (2014)

Eigentlich mag ich Baisers nicht, zu süß, zu eindimensional. Aber diese hübschen Himbeerbaisers überzeugen selbst den größten Zweifler! Was ein kleines bisschen Himbeere doch ausrichten kann. Annick

ORIGINALREZEPT

von Gerhard Jenne: Raspberry rock meringues
Makes about 20

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Veröffentlicht im Dezember 2014

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