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Katharina Höhnk

Rezept von Gerhard Jenne: Apfel-Streusel-Muffins

Konditor & Cook, Deservedly Legendary Baking, Gerhard Jenne, Fotos Jean Cazal, Ebury Press (2014)

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Gerhard Jennes Rezept für Apfel-Streusel-Muffins ist eines der Meisterklasse. Der aus Freiburg stammende und heute in London lebende Konditor kombiniert supersaftige Apfelmuffins mit Honig-Mohn-Streusel. Als Apfelsorte eignen sich Boskop wegen der Säure am besten. Keeper! Annick | Mehr Rezepte für Muffins

ORIGINALREZEPT

von Gerhard Jenne: Apfel-Streusel-Muffins
Ergibt 10 Stück

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Veröffentlicht im Dezember 2014

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