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Katharina Höhnk

Rezept von Gerd Eis: Marinierte Schweinebauchscheiben mit Ananas

Grillen – Taste of Asia, Gerd Eis, Fotos Kay Johannsen, Neuer Umschau Buchverlag (2016)

Das Grillrezept für Schweinebauch mit vietnamesisch inspirierten Aromen von Gerd Eis blieb bei uns zwar ohne die Baby-Ananas, aber dafür gab es Ananas. Am Vorabend mariniert, schwelgte der Schweinebauch in süßer Exotik, vor allem der Sternanis schmiegt sich im fetten Genuss fabelhaft an den Gaumen. Lecker! Isabel | Mehr Rezepte für Schweinebauch

ORIGINALREZEPT

von Gerd Eis: Marinierte Schweinebauchscheiben mit Baby-Ananas

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Veröffentlicht im August 2016

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