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Katharina Höhnk

Rezept von Gaitri Pagrach-Chandra: Pistazienkugeln

Sugar and Spice, Gaitri Pagrach-Chandra, Fotos Yuki Sugiura, Pavilion (2013)

Die Pistazienkugeln nach einem Rezept von Autorin Gaitri Pagrach-Chandra sind eine süße Köstlichkeit indischen Ursprungs. Die Bällchen werden gewälzt in Pistazienhäckseln, bestechen mit einer nussig-cremigen Füllung, die Süße ist dabei subtil. Zum Schwärmen geeignet. Katja | Mehr Rezepte für Trüffel und Konfekt

ORIGINALREZEPT

von Gaitri Pagrach-Chandra: Pistazienkugeln
Ergibt 32 Kugeln oder Scheiben oder 24 Quadrate

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Veröffentlicht im März 2014

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