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Katharina Höhnk

Rezept von Gabriele Halper & Irena Rosc: Hühnerschnitzel mit Kruste

Alles Huhn – Altes Wissen, neu gelebt. Mit über 60 köstlichen Rezepten, Gabriele Halper & Irena Rosc, Fotos: Luzia Ellert, Löwenzahn Verlag (2019)

Das Rezept für Hühnerschnitzel in Gewürzkruste basiert auf einer würzigen Panade mit Koriander, Sesam, Parmesan und Panko-Mehl. Sie passt perfekt zum Hühnchenfleisch, das eine Portion Aroma benötigt. Der Tomatensalat ist ein sommerlich Begleiter. Doris | Mehr Rezepte für Schnitzel

ORIGINALREZEPT

von Gabriele Halper & Irena Rosc: Hühnerschnitzel in Gewürzkruste mit Tomatensalat
Für 4 Portionen

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Veröffentlicht im Juli 2020

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