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Katharina Höhnk

Rezept von Gabi Kopp: Schwein in Wein

Meze ohne Grenzen – Rezepte, Geschichten, Menschen
Gabi Kopp
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Rotpunktverlag (2017)

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„Schwein in fein“ würde ich sagen. Einfach und sehr lecker. Die Paprika vermag es, den Geschmack des Fleisches perfekt zu unterstützen. Ein Hinweis: Spitzpaprika fallen wesentlich kleiner aus. Daher die Menge reduzieren, wenn man die üblichen Schoten verwendet. Patricia

ORIGINALREZEPT von Gabi Ko...

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Veröffentlicht im Mai 2019

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