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Katharina Höhnk

Rezept von Gabi Kopp: Berberitzenreis mit Joghurtkruste & Huhn

Das persische Kochbuch

Bilder, Geschichten, Rezepte

Gabi Kopp
Verlagshaus Jacoby & Stuart (2013)
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Sehr fein, mit diesem Gericht bekam ich volle Punktzahl bei meiner persischen Freundin, auch die deutsche Familie war sehr angetan. Mittlerweile bin ich auch im Besitz von original persischem Safran, der noch etwas intensiver ist als der italienische.

Mein kleiner Küchen-Exkurs Polo/Tschelo: Rei...

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Veröffentlicht im Februar 2014

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