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Katharina Höhnk

Rezept von Anton & Brua: Reissalat mit Anchovis & Oliven

Reis, Frédéric Anton & Christelle Brua, Fotos: Richard Haughton, Jacoby & Stuart Verlag (2017)

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Die Autoren Christelle Brua und Frédéric Anton sind Köche in Paris und arbeiten dort auf Sterne-Niveau. Ihr Rezept für Reissalat strotzt aber vor Simplizität. Die Raffinesse bleibt: Mich erwartet ein schnell gemacht Salat voller würze und Geschmack. Ulrike | Mehr Rezepte für Reissalat

ORIGINALREZEPT

von Frédéric Anton & Christelle Brua: Reissalat mit Anchovis und Oliven
Für 4 Personen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 15 Minuten

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Veröffentlicht im Juli 2018

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