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Katharina Höhnk

Rezept von Franz Ziegler: Orangenschokladen-Keks

Plätzchen süß und pikant
Franz Ziegler
Matthaes Verlag, 2014

Dieses Rezept für Orangenschokladen-Kekse ist simpel in der Zubereitung und fein im Geschmack. Orange und Schokolade ergeben eben oft eine vorzügliche Kombination. Dietmar| Mehr Rezepte für Plätzchen

ORIGINALREZEPT von Franz Ziegler: Orangenschokladen-Keks
Backtemperatur: 210 °C
Backzeit: etwa 10 Minuten

Zutaten
60 g Butter, zimmerwarm
1 Eigelb
110 g Zucker
60 g Mandeln, gemahlen
3 TL abgeriebene Schale von einer Orange
60 g Orangensaft
80 g Mehl
2 TL Backpulver
150 g Dunkle Kuvertüre

Zubereitung
1. Butter mit Eigelb und Zucker schaumig rühren. Mandeln, Orangenabrieb und O...

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Veröffentlicht im Dezember 2014

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