Veröffentlicht im Februar 2012

Rezept von Ferran Adrià: Mango mit Schokojoghurt
Das Familienessen, Ferran Adrià, Fotos F. Guillamet &, M. Ruiz de Erenchun, Phaidon Verlag (2011), Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
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Katharina Höhnk
Das Familienessen, Ferran Adrià, Fotos F. Guillamet &, M. Ruiz de Erenchun, Phaidon Verlag (2011), Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Veröffentlicht im Februar 2012